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腊八节

2019-01-10  来源:山东工人报社  浏览次数:921

    进入腊月的第一个农历节日,就是腊八节了。
    民以食为天,中国的传统节日都离不开吃。端午节吃粽子,中秋节吃月饼,而腊八节,当然是吃腊八粥了。
    在所有的粥食中,乡下孩子们最盼望的便是香喷喷的腊八粥了。每年的这一天,家家户户都会熬制腊八粥,原料都是自己种的,红豆、豌豆、花生米、糯米、绿豆、红枣,这些都是乡下常见的食材,用温火熬上大半个时辰,又香又甜的腊八粥就做成了,个个孩子喝得肚儿溜圆。腊八粥是腊月里难得的美食,腊八的炊烟是年底盛事开始的标志,袅袅地蜿蜒在房顶上,飘逸成一种乡愁,延续着几千年的乡俗。
    腊七腊八冻死叫花,腊八节正好是三九天气,是格外寒冷的节日。有一年,母亲做好的腊八粥,刚好一人一碗,这时,却走进来一个衣衫褴褛的讨饭者,母亲没有像往常一样,给点煎饼打发,而是把自己的那碗冒着热气的腊八粥倒在了讨饭者的钵子里,那个瑟瑟发抖,胡须上打着白霜的讨饭者,感激地谢着母亲。乞讨者走后,母亲把自己的碗里倒上热水,又津津有味地吃起饭来。我们都嗔怪母亲多事,自己不喝给讨饭的,母亲却心平气和地说:“难时给人一口,强过有时给人一斗。”我们便不再说什么,而母亲对于贫穷者的怜悯和同情却耳濡目染了我们善良的品行。
    “小孩小孩你别馋,过儿腊八就是年。”到了腊八节,也意味着春节脚前脚后的到来,亲人们团聚的日子也越来越近。孩子们掰着指头数算着过年的时间,畅想着好玩的东西,想象着过年时穿上新衣,挨家挨户拜年祈福的情景,在这个时候,孩子们的脸上像三月绽放的桃花。而那些老人们则早早为远方的儿女们翻晒好带有阳光味道的被褥,祈盼他们早日平安归来。相信那份浓浓的牵挂和深深的思念可以隔着遥远的距离传到亲人的身边。
    在外地工作的人们心都躁动起来,灶膛里火苗欢快地舔着锅底,锅中水花沸腾,清香四溢,在醇香的气息里,游子想起了母亲的呼唤,想起了老屋的温暖,泛起了归家的情思。
    腊八节是春节的前奏,是温暖团圆的开始,那腊八粥里放入的各种食材,就是一种凝聚和融合,一种乞求幸福和平安的皈依,所以,腊八节一直在人们心里赓续着温馨着。冯天军
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